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必ずや復活の日を 伯楽星 そして・・・
今回の震災の被害状況を知るにつれ、まさに未曾有の大惨事・・・、見るほどに恐怖が募ります。
しかし、そこは酒呑みの性、東北の数々の名醸蔵の安否も気になるところ。

で、長谷川酒店のHP中にある社長ブログ「長谷川浩一のひとり言」を拝見しています。

やはりどの蔵も程度の軽重はあるものの、ほぼ一様に被害を受けてみえます。心が痛みます。

わけても、気になっていたのは、以前、拙ブログ「あたごのまつ 純米吟醸」にわざわざコメントを寄せていただいた「愛宕の松・伯楽星」の新澤醸造店 新澤巌夫様の安否と蔵の様子でしたが・・・

長谷川社長のブログ(3/12)によれば、新澤醸造は新澤杜氏をはじめ、ご家族、蔵人の皆様は全員無事とのことでしたが、蔵そのものは「柱を残して壊滅的です。もろみも全滅~」とのことでした。嗚呼・・・・

じつは、震災のすこし前に「伯楽星・純米吟醸」を入手し、料理を引き立てる美味しさに感嘆したところでした。

宮城県大崎市 新澤醸造店
伯楽星 純米吟醸

伯楽星 純米吟醸

伯楽星 裏ラベル

究極の食中酒

伯楽星

しかし、一条の光が・・・
今日の長谷川社長ブログによれば、新澤杜氏から(辛さをこらえつつも)「希望を捨てずに、復旧のために皆で元気に力をあわせて頑張ります。」との電話があったとのこと。

新澤さん、蔵人の皆様、とてつもなく辛い日々であろうとお察しします。
でも、私たちはきっと信じて待っていますよ。
いつかまた、皆さんの醸した美味しいお酒に出会えることを。
きっと信じて待っています。

 (普段、この言葉は簡単に言わないようにしてるんだけど)
 
  がんばれ!愛宕の松!伯楽星!

   がんばれ!新澤醸造店!

    そして東北の酒蔵の皆さん!

     どれほど時間がかかっても     

      私たちは、信じて待っていますよ!




    


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【2011/03/14 21:10 】 | 日本酒 | コメント(14) | トラックバック(0) |
<<貴 特別純米直汲60 | ホーム | 震災被害の皆様 お見舞い申し上げます>>
コメント

親爺も、この信じて待つ輪の中に入れてもらおう。
伯楽星、低グルコースの特徴的なお酒です。
新澤杜氏、20歳の最年少で利き酒選手権を全問正解で制し、東農大醸造学科を首席で卒業し、26歳で宮城県最年少杜氏となった天才です。
きっとやってくれます。
【2011/03/15 06:49】| URL | 酒呑親爺 #-[ 編集] |
酒呑親爺さんへ
親爺さん、ありがとうございます。
きっと、皆さん立ち上がってくれますよね。
その日まで、我ら酒飲みたちはやっぱり精出してお酒飲んで、喜んで、感謝して、祈って・・・、その日を待ちましょう。
乾杯!
【2011/03/15 20:57】| URL | 青の50号 #jdgj8OxM[ 編集] |

遅くなってすみません。
いろいろご心配くださいまして,本当にありがとうございます。
おかげさまで,日常の生活が戻りつつあります。
今夜は3月10日以来,久しぶりに一杯いただいております。
伯楽星,外呑み(グランスタ)でしか呑んだことがありません。
でも,無性に応援したくなる気持ちを抑えきれません。
私も応援にしたいと思います。
【2011/03/15 23:38】| URL | 星矢馬鹿酒 #Y17400wE[ 編集] |
馬鹿酒さんへ
本当に、ご苦労様です。
あなたの頑張りは本当に素晴らしいです。
落ち着いたら、是非ともご一緒させてくださいね。美味~いのをやりましょうね。
【2011/03/16 21:20】| URL | 青の50号 #jdgj8OxM[ 編集] |

再投稿失礼いたします。
sakezukibitoさんのところで素敵な写真を見せていただいたもので・・・。
青さんは何となくイメージ通りでした。
かっこいい!!!
でも,奥様,ホントにお美しい!!
素敵なご夫婦です。
こんな夫婦になりたいですね。
【2011/03/16 22:20】| URL | 星矢馬鹿酒 #Y17400wE[ 編集] |

diansも、この信じて待つ輪の中に入れて下さい。
伯楽星は未呑みです。
「料理を引き立てる美味しさ・・・」
良いですね~。
裏ラベル上部のポチポチは点字ですか~?
【2011/03/18 09:05】| URL | dians #lwtwWvdg[ 編集] |
伯楽星さん
長谷川酒店さんのブログにて
http://www.hasegawasaketen.com/blog_orner/2011/03/post-128.html
出来ることなら、今季造るとの事ですよ!
皆さんの力。。。本当にすごいですし、
逆に勇気ともっと頑張らねばと思います!
23BYが出来るのを祈ります!
【2011/03/18 10:39】| URL | sakezukibito #-[ 編集] |

もろみも全滅 蔵も半壊なのに 作れるなら作るとその言葉を信じて応援していきたいと思います。
 私の周りの家は普通に建って動いています。 被災地の風景はきっと何もない。
そこからの復興時間はかかると思いますが、がんばってほしいです。
【2011/03/18 15:20】| URL | OIRAn #-[ 編集] |

新澤さんならきっとやりますよ。
年三は信じたい。
近々伯楽星特純買に行って呑みたいと思います。
【2011/03/18 22:48】| URL | 年三 #-[ 編集] |
バッカスさんへ
いや、あのね・・・
滅多なこと言っちゃいけませんよ。
それより早く実際にバッカスさんと一緒に一杯やりたい!
【2011/03/19 01:13】| URL | 青の50号 #-[ 編集] |
diansさんへ
みんなで信じて待ちましょう。
きっとやってくれます。
> 裏ラベル上部のポチポチは点字ですか~?
きっとそうでしょう。私は点字は読めませんが。
【2011/03/19 01:14】| URL | 青の50号 #-[ 編集] |
sakezukibito さんへ
確認しました。
涙が出そうです。実現したら、ナニをおいても呑まなきゃぁね。
応援しましょう。
【2011/03/19 09:36】| URL | 青の50号 #-[ 編集] |
年三 さんへ
私も信じます。
うれしい知らせもありましたしね。
我々は、呑んで応援しましょう。


【2011/03/19 09:41】| URL | 青の50号 #-[ 編集] |
OIRAn さんへ
みんなが信じてると思います。
その日がきたら、きっと日本中が乾杯だね。

OIRAnさんも一段落つきましたか?
でも東京は東京でたいへんですね、ご苦労様です。
【2011/03/19 09:44】| URL | 青の50号 #-[ 編集] |
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