fc2ブログ
信濃鶴 純米無濾過生原酒
どちら様もお久しぶりです。

早~いものでもう2月も末になりましたが、相変わらずバタバタと過ごしております。

さて、今回は
信濃の大人、年三さんからいただいた信濃鶴です。
正真正銘の初呑みです。楽しみです。


長野県駒ヶ根市 長生社
信濃鶴 純米無濾過生原酒

信濃鶴ムナゲ純米

開栓! 含む・・・・ うぉ、甘いわぁ! 
これはちょっと・・・ 参ったなァ・・・
でも・・・ これはまだ開いてない・・・感です。 ∴一日放置

翌日、お、昨日より香りがたっています。甘味はやはり際立っていますが、奥からビターが効いてきました。
渋みも少々・・・、喉越しは酸味もでて・・・うん、この酒は化けるぞ。
多分、物凄く化ける予感。
どうなるんだ? 予測がつきません。  ∴もう一日放置

信濃鶴でおでん え~と・・・味噌はどこ? え? ないの? ない・・・の?

3日目=本日です。(今も呑みながら書いて桝)
甘味は、抑制がきいてスッキリと軽やかになりました。
香りは、心地よい吟香です。
喉越しに酸がキレよくおさめてくれるので、次の一口がきれません。
美味いです! 
(これで2千円台前半? ほんまかいな?) 

加えて特筆すべきは、燗の美味さでしょう。
旨みがグ~!っと強調されて、燗好きの青には堪りません!
冷で飲もうか、燗しようか・・・、迷ってしまいます。

信濃鶴 純米

改めて、年三さんに感謝を。
“信濃鶴はビックリしますよ”といってみえた、その意味が分かりました。
凄いです。
これほど刻々と変貌する酒には初めて出会いました。面白い!

勉強させていただきました。
ありがたいことです。

うれしい。




いつもありがとうございます。

FC2ランキング&ブログ村に参加しています。
ポチっと応援いただければ幸いです。

d_01.gif ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


















スポンサーサイト



【2012/02/27 00:16 】 | 日本酒 | コメント(10) | トラックバック(0) |
<<浦霞 純米しぼりたて生酒 | ホーム | 初時雨 新酒 “まろやかな方" >>
コメント

信濃鶴、安い酒はダメは当てはまりません。
今回はムナゲでしたが、火入れも良いです。
火入れ、初めて呑んだ時、2000円しませんでした。
でも、ビックリしました。
これはとんでもないと思ってしまった。
今年は火入れをまた呑んでみます。
【2012/02/28 21:51】| URL | 年三 #-[ 編集] |
年三 さんへ
今夜で呑み切ります。ぬる~い燗にしました。
美味いです。
これは...クセになるなぁ。
> 今年は火入れをまた呑んでみます。
私も呑みたい、探します。
【2012/02/29 01:05】| URL | 青の50号 #-[ 編集] |

良かったですねー。
年三さんに感謝ですね。
年三さん、5月に長野合宿やってくれるらしいよ。
【2012/02/29 17:03】| URL | 酒呑親爺 #-[ 編集] |

信濃鶴ムナゲ,旨いんですよね。
今期はまだ呑んでませんが,近々購入予定です。
このお酒のCPはあり得ません。
早く買いに行きたいんです。
なかなか忙しくていけません。
【2012/02/29 20:29】| URL | 星矢馬鹿酒 #Y17400wE[ 編集] |

信濃鶴、やっぱりこちらも買いですね~。
本当に家呑みしたい1本です。
CP良く、旨いお酒。いいですよね~。
冷蔵庫空いてたら、即買いしたいです!
【2012/02/29 22:48】| URL | namesan56 #-[ 編集] |

お~!
こちらでも信濃鶴~!
dians完全な乗り遅れです(汗)。
「刻々と変貌する酒・・・」、楽しそうです!
【2012/03/01 20:04】| URL | dians #lwtwWvdg[ 編集] |
酒呑親爺 さんへ
> 良かったですねー。 > 年三さんに感謝ですね。
まったくねぇ、勉強になりましたよ。
これは本当に“感謝”ですわ。

> 年三さん、5月に長野合宿やってくれるらしいよ。
是非、行きたいです。
唯一心配なのが、4月に生まれる予定の初孫のお宮参りと重ならなければいいなぁ、と。
【2012/03/01 22:50】| URL | 青の50号 #-[ 編集] |
バッカスさんへ
えぇ、美味かったです。特に燗の旨さは特筆すべきでした。
> 早く買いに行きたいんです。
私の近所にはないんですよ。なんとか探さなきゃ、と思ってます。

【2012/03/01 23:04】| URL | 青の50号 #-[ 編集] |
namesan56 さんへ
オドロキでしたよ、こんなお酒があるんですねぇ。
いつも置いておきたい一本だな。

【2012/03/02 00:12】| URL | 青の50号 #-[ 編集] |
dians さんへ
面白いですよ、これ。
今日はどうなってるかな? という楽しみです。
美味いよ♪
【2012/03/02 00:14】| URL | 青の50号 #-[ 編集] |
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
→http://aono50go.blog61.fc2.com/tb.php/231-380bb241
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |