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卵とじうどん
只今、奥さんは美容院へ出動。お昼は 「なんか食べといてね」 とのことなので
つくりました。

卵とじうどん!

お昼の卵とじうどん

カップラーメンもあったけど、戸棚の中には(仕事がら、もらったり買ったりして)乾麺が一杯。
しからば、久しぶりにつくろう、
  ネギは? 切ったのが冷凍庫にあった。
  テーブルに卵を発見
  あとは・・・・・今どきは「つゆの素」っていう便利なものがある。

 ①大鍋でうどんを茹でながら、手鍋でつゆをつくり、
 ②ちょいと硬めに茹であがったうどんをザルにとって水でしめ、
 ③つゆの手鍋に放り込んであつあつにしたら、箸でとって丼へうつし、
 ④手鍋のつゆを沸騰させて溶き卵を流し込み、
 ⑤うどんの待ってる丼へザザっと注いで
   完成です!

 手抜きだけど、旨かったぞ!  洗い物もちゃんとしたぞ! 
  

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【2010/02/20 13:52 】 | 日記 | コメント(2) | トラックバック(0) |
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コメント

玉子もフワフワな感じに出来ていますね♪
(写真だとその様に見えます( ^ω^ ))

やっぱり食べっぱなしではなく
後片付けもしてもらえると、ありがたいものです☆

それと毎回ぽち~ん☆とは書かないですけど
毎回クリックしておきますね~♪
【2010/02/20 18:30】| URL | neene #-[ 編集] |
Re: タイトルなし
neeneさんへ

やぁ、褒めてもらった(喜
> 玉子もフワフワな感じに出来ていますね♪
えぇ、フワフワでしたよ。
この前、教えてもらいましたからね。


【2010/02/20 19:35】| URL | 青の50号 #-[ 編集] |
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